中学校の体育館にて。
緊張気味の娘さん。
娘さんと富山市立上滝中学校の『いのちの授業』の赤ちゃんゲストで参加して来ました。
生後半年くらいのときも赤ちゃんゲストのお話はあったのですが、私が体調を崩していて、参加出来なかったので、ちょっと大きいですが、参加させて頂きました。
中学３年生はもう半分以上大人で、あと１０年もしたら、この子たちは親になるのかもしれないなぁと、なんだか不思議な感じがしました。
娘さんも１４年したら、こんな風に成長しているのでしょうか。
へその緒や、生まれた時の写真、生まれてからのこと、どう思ったのか、など質問に答えながらの１時間でした。
娘さんは、お兄ちゃん、お姉ちゃんは気になるけれど、でも緊張していて、抱っこされると仰け反って大泣きの状態でした。
そういうのもきっといい経験なのだと思います。
赤ちゃんは人形じゃないし、動くし、意思もある。
思い通りに行かないことも多いけれど、でもとても素敵なこともたくさんある。
そういうことを感じ取って貰えていたら嬉しいなぁと思いました。
そうそう、この日の様子は富山のローカルテレビ局ＫＮＢ（北日本放送）でも取り上げられ、ちょこっとだけ、私たちも映ってます（笑）
ほんと、ちょこっとだけ。
私たち親子もお世話になった、たんぽぽ助産院の野澤先生が『いのちの授業』をされていて、blogも書かれていました。
本日のパンはこんな感じ。
＜パンの材料＞
★強力粉 250g（当初220gだったのだけれど、途中うまく生地が纏まらず、追加したため）
★全粒粉 30g
★ドライイースト 2g
★砂糖 10g
★塩 3g（今回はインカの塩を使用）
★水 150g
湿度が高かったせいか、生地がべちゃべちゃに。
強力粉を追加して、捏ねる捏ねる捏ねる・・・。
一次発酵後。
もっちりと膨らみました。
二次発酵後、クープを入れてオーブンへ。
今回は丸くしてみました。
出来上がり。
210度で10分、190度で17分焼いています。
三度目の正直！
好みのパンが焼けました♡
相方さんも大満足。良かった。
このレベルが維持出来れば、パンは買わずにこれからやっていけそうです。
ただし、今日は温度・湿度が高く、粉も少し多めで、発酵の具合も早かったので、もう一度同じように焼けるかは不明。。
日々精進しますっ。
また明日挑戦です。
お昼ごはんは相方さんが作ってくれたオムライス。
フードプロセッサのお陰でみじん切りが楽チン♪
おまけ。
妹から送られてきた実家のリビング。
ソファやテーブルが届き、随分と落ち着きました。
今度帰省するのが楽しみです。
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